Mikuni   美久仁

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Ingresso del ristorante di tempura Mikuni.

Ingresso del ristorante di tempura Mikuni.

Il gamberetto fatato


Voi, appassionati della vecchia Kyoto, se vi perdete nella rumorosa e poco tradizionale via Kawaramachi tra Shijo e Sanjo, troverete un buon indirizzo dove gustare una delle specialità giapponesi più a buon mercato.

Mikuni, ristorante di tempura, serve delle belle e grandi porzioni di gamberetti dorati accompagnati da erbe e verdure locali. Gli abitudinari tessono gli elogi di queste fritture che rimangono a buon mercato.

Contate 1600 yen a pranzo e poco più di 3000 yen per una cena completa. Scegliere di sedere al bancone permette di ammirare lo chef alle sue settanta primavere, la cui maestria e tecnica non hanno uguali. Il gusto autentico di un pasto conviviale.

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