I konbini   コンビニ

Data di pubblicazione :
In Giappone, ci sono konbini a quasi ogni angolo di strada!

In Giappone, ci sono konbini a quasi ogni angolo di strada!

Ovviamente, si trova sempre un bento da sgranocchiare in un konbini.

Ovviamente, si trova sempre un bento da sgranocchiare in un konbini.

Avete sete o un attacco di fame alle una di notte? In un konbini, c'è tutto quello che vi serve.

Avete sete o un attacco di fame alle una di notte? In un konbini, c'è tutto quello che vi serve.

Le principali catene di konbini in Giappone.

Le principali catene di konbini in Giappone.

All'interno di un konbini.

All'interno di un konbini.

Un reparto per piccoli e grandi appetiti in un konbini.

Un reparto per piccoli e grandi appetiti in un konbini.

A vostro piacimento

Le una del mattino, persi nelle vie buie di una grande città... Ed avete sete. O avete bisogno di un ombrello. O ancora avete un buco allo stomaco... Niente panico! I konbini sono là per venirvi in aiuto. Abbreviazione del termine inglese convenience store, questi mini supermercati, aperti 24h/24 e 7 giorni su 7 divengono rapidamente indispensabili!

Non è eccessivo affermare che sarebbe possibile vivere senza mancar di nulla, solamente facendo i propri acquisti in un konbini. Ecco qui una piccola guida per poter acquistare di tutto e il tutto a soli 10 minuti dal proprio luogo di residenza

La cultura konbini

Si dice che in Giappone ci sia un konbini ogni 2000 abitanti. Si trovano letteralmente a tutti gli angoli delle strade delle grandi città, ma anche in maniera più diffusa nei villaggi ed in zone rurali. Le quattro più grandi distribuzioni sono Family Mart, 7 Eleven, Sunkus et Lawson, ma esistono anche altre catene come Ministop, Daily Yamazaki, Coco store, Everyone, ecc... Più lussuosi, i "Natural Lawson" dispongono di una selezione di prodotti gourmets importati o di prodotti bio. 

Per ristorarsi

Lo scopo primario di un konbini è la vendita di alimenti di consumazione rapida. Se sandwiches, insalate e verdure si trovano nei reparti di prodotti freschi, gli articoli rappresentativi dei konbini sono i bentō (vassoi-pasto), i cup ramen e gli onigiri (polpette di riso).
Le stagioni sfilano anch'esse nei reparti, attraverso la presenza di gelati all'italiana l'estate, e dei bolliti misti d'inverno. Il reparto dolciumi deborda di snacks di tutti i generi. I giapponesi essendo ghiotti dei prodotti tematici stagionali, la gamma varia con il passare dei mesi, ed offre sempre nuove sorprese: cioccolate al gusto di fiore di ciliegio la primavera, dolci ai marroni l'autunno, Kitkat alle fragole per Natale, ecc... Si possono talvolta trovare dei prodotti freschi, come uova o frutta, ma l'offerta resta molto limitata e cara. Meglio vale rifornirsi al supermercato più tradizionale se non si tratta di un'urgenza. 

Per le evenienze

Oltre al cibo, tutti i tipi di prodotti per evenienze e necessità possono essere acquistati: dei cerotti, delle penne, della carta igienica, delle pile, degli ombrelli, qualche medicina di grande distribuzione, ecc. È ugualmente possibile acquistare dell'alcool e delle sigarette, ma unicamente nei negozi le cui insegne hanno i simboli "タバコ" (tabako) et "酒" (sake). Dei mini kit per il bagno sono ugualmente disponibili nel reparto cosmetici. Pratici quando ci si è dimenticati di portare lo shampoo...

Gli altri servizi

konbini offrono numerosi servizi che li rendono succursali di banche, della posta, e delle società di trasporto. Si tratta poi di sapere quale catena fa cosa. Questione che non è da poco... Numero uno di questa lista, il pagamento in cassa delle bollette dell'acqua e dell'elettricità, possibilità sorprendenti per i non iniziati. 
La lista s'allunga qui di seguito :

  • ritirare dei soldi dai distributori automatici
  • fare delle fotocopie, inviare dei fax, scannerizzare dei documenti o stampare delle foto
  • acquistare, dalle macchinette riservate a questo effetto, dei biglietti per i concerti, gli autobus delle grandi linee, gli eventi sportivi, i parchi d'attrazione, ecc...

Quello che può interessare i viaggiatori

  • Se non è sempre facile trovare dei distributori che accettano le carte straniere, i distributori automatici dei 7 Eleven vi garantiscono di poter ritirare i soldi
  • Dotati di spazi per sedersi e mangiare i vostri acquisti nel negozio, i konbini « Ministop » permettono di ristorarsi rapidamente ed a un piccolo costo
  • È possibile acquistare dei francobolli nei konbini, come anche inviare dei pacchi grazie ai servizi di consegna quali il "Takkyubin" o lo "Yu-Pack" (della posta). Pratico quando si vuole inviare i propri bagagli da un luogo all'altro ad un prezzo ragionevole
  • Si trovano dei prodotti Muji nei Family Mart
  • I konbini restano il luogo ideale dove informarsi se vi siete persi. Il personale dispone sempre di una mappa estremamente dettagliata del proprio quartiere. 
Aiuto quotidiano, estremamente prezioso, non riuscite presto a fare a meno di questi piccoli supermercati miracolosi!

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